銀座飛雁閣の料理
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飛雁閣のお粥5種セット
(送料無料) レンジで簡単調理
胃に優しいお粥セット 5,400円(本体5,000円、税400円) -
台湾烏魚子(からすみ) 台湾海峡で獲れたボラの卵巣を使った天然のカラスミ 10,800円(本体10,000円、税800円)
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自家仕立てフカヒレの姿煮100g 「上湯」で味付けされた、自家仕立てフカヒレの姿煮を薫り高い豊潤なソースと共に 14,040円(本体13,000円、税1,040円)
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極上フカヒレ生雲丹載せ 知る人ぞ知る、広東料理の贅を尽くした逸品 32,400円(本体30,000円、税2,400円)
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天然有頭大海老甘辛煮 中国料理の定番、天然のえびをチリソース仕立て 2,590円(本体2,399円、税191円)
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天然有頭大海老フルーツソース添え 弾力ある天然海老とフルーツの瑞々しさに驚く、料理家にも愛される一皿 2,800円(本体2,593円、税207円)
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活きアワビ薄切りクリーム煮 通常よりコシのある鮑を使用し弾力がありながらも、優しく口の中でとろけるような不思議な食感 6,200円(本体5,741円、税459円)
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北海道産干しナマコとアワビの煮込み 滋養強壮効果が高いと言われるナマコは、セレブリティの中には毎日欠かさず食す 9,700円(本体8,982円、税718円)
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沖縄豚柔らか煮 ジューシーな皮付き沖縄豚をトロトロで、甘い肉汁もたまらない一皿 2,600円(本体2,408円、税192円)
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揚げた沖縄豚と野菜のバルサミコ風味 トロトロに蒸して揚げた沖縄豚を、バルサミコ酢を使った濃厚タレでいただく 1,620円(本体1,500円、税120円)
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蒸し鶏の葱ソース味 しっとり柔らかい大山鶏を使用、オリジナルの葱ソースと共に 1,720円(本体1,593円、税127円)
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揚げマナガツオ漬け 上海では祝いの席で必ず提供され、刺身用のマナガツオを揚げて漬け込む、お酒のツマミとしてもおススメの一皿 2,590円(本体2,399円、税191円)