ゴーヤと漢方和牛

飛雁閣オンラインショップについて: 中国料理の名店「銀座飛雁閣」の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心をご用意しました。
香港一流店の料理長として活躍した點心師を中心とした職人が手づくりする点心は、製造において化学調味料を使用しないこだわりの逸品です。

型番	70133
販売価格	3,430円(本体3,176円、税254円)
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黒毛和牛とゴーヤを色美しく炒めました。甘辛いソースですが、ゴーヤの苦味にピッタリです。

【内容】
150ｇ

【おいしい作り方】
①ゴーヤと黒毛和牛の袋が入る大きさの鍋を用意して、湯を入れて沸騰させる。
②沸騰した湯にゴーヤと黒毛和牛を冷凍のまま袋ごと入れ、火をつけたまま3分湯煎をする。
※加熱時間はあくまでも目安となりますので、温めが足りない場合は確認をしながら加熱してください。
③加熱後、お皿にゴーヤと黒毛和牛を入れる。

●沸騰した湯から袋を取り出す際は、やけどには十分ご注意ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●一度解凍した商品は再凍結しないでください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●解凍後は早めにお召し上がりください。

【原材料】
牛肉（国産）、ゴーヤ、トウチ、唐辛子、ニンニク、こめ油、食塩、発酵調味料、砂糖、オイスターソース、中国醤油（老抽王）、合成清酒、紹興酒／増粘剤（加工澱粉）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）

【栄養成分表示（100ｇ当たり）】
エネルギー　239kcal
タンパク質　9.2g
脂質　12.9g
炭水化物　21.5g
食塩　0.9g

【アレルギー】小麦

【お届けの状態】冷凍

【賞味期限】3ヶ月（袋に記入）

※写真は盛り付けの一例です。添え物の一部は含まれません。

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