銀座飛雁閣の料理
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五目あんかけ炒飯
たっぷりの五目あん（八宝菜）をかけた贅沢炒飯はボリュームも満点な一皿
4,960円(本体4,593円、税367円)
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海鮮炒飯
大振りの海老とホタテが入った炒飯は海鮮の出汁が染み込み止まらない美味しさ
4,750円(本体4,399円、税351円)
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五目炒飯
王道のパラパラ炒飯は手焼きの叉焼肉が入った、食べ応えもある一皿
4,320円(本体4,000円、税320円)
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揚げ魚とセロリの粥
人気のまかない料理が元になったオリジナルの粥はセロリ香る出汁が絶品
3,240円(本体3,000円、税240円)
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鮑の粥
鮑の食感、味、香り、旨味を余すところなく感じられる贅沢な粥
4,320円(本体4,000円、税320円)
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冷麺ソース
海鮮麺の他、いろいろな麺や具材に合わせられる万能ソース
3,240円(本体3,000円、税240円)
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ザーサイ漬け
旨味のあるピリ辛な味付けは、おつまみやお茶漬け、白粥にピッタリ
1,080円(本体1,000円、税80円)
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佛跳牆（山海珍味スープ）
中国料理の名菜メニューの一つで山海の珍味を煮詰めた世界最強スープ
29,700円(本体27,500円、税2,200円)
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白粥
弱火でじっくりコトコト煮込み、米粒を少し残してあるので、糊状の白粥が苦手な人にもおススメ
3,240円(本体3,000円、税240円)
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燕の巣入り上湯スープ
楊貴妃も愛した、超高級美容食材「燕の巣」を贅沢に使用
8,640円(本体8,000円、税640円)
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伊勢海老のスパイシーニンニク炒め（避風塘仕立て）
ニンニクが効いたエスニック風味がひと口食べるとクセになる一皿
13,640円(本体12,630円、税1,010円)
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地鶏とどんこのスープ
地鶏とどんこの旨味が染み出た、深い味わいのスープ
2,700円(本体2,500円、税200円)
