銀座飛雁閣の料理

飛雁閣オンラインショップについて: 中国料理の名店「銀座飛雁閣」の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心をご用意しました。
香港一流店の料理長として活躍した點心師を中心とした職人が手づくりする点心は、製造において化学調味料を使用しないこだわりの逸品です。

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蟹肉入りフカヒレスープ蟹肉とフカヒレの味わいを存分に感じられる贅沢なスープ 2,860円(本体2,649円、税211円)
カサゴの甘酢あんかけ高級魚のカサゴを伝統的な調理方法、余った甘酢あんソースは天津飯にも使用可能 5,400円(本体5,000円、税400円)
「広東料理の華」季節魚の清蒸し素材の味を感じられる、濃すぎない程よい味付けが広東風 6,480円(本体6,000円、税480円)
天然有頭大海老フルーツソース添え弾力ある天然海老とフルーツの瑞々しさに驚く、料理家にも愛される一皿 3,060円(本体2,834円、税226円)
特選9品オードブル料理長のアイデアが光った華やかな前菜はパーティのスタートに最適 2,600円(本体2,408円、税192円)
お粥5種セットレンジで簡単調理
胃に優しいお粥セット 4,799円(本体4,444円、税355円)
天然有頭大海老甘辛煮中国料理の定番、天然のえびをチリソース仕立て 2,790円(本体2,584円、税206円)
台湾産からすみ台湾海峡で獲れたボラの卵巣を使った天然のカラスミ 12,960円(本体12,000円、税960円)
自家仕立てフカヒレ姿煮100ｇ「上湯」で味付けされた、自家仕立てフカヒレの姿煮を薫り高い豊潤なソースと共に 19,400円(本体17,963円、税1,437円)

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調味料

有機オリーブオイル

紅茶

ヘアクレンジング

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