帯子餃（ホタテ入りエビ蒸し餃子）|中国料理「銀座飛雁閣」オンラインショップ|味とサイエンス

飛雁閣オンラインショップについて: 中国料理の名店「銀座飛雁閣」の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心をご用意しました。
香港一流店の料理長として活躍した點心師を中心とした職人が手づくりする点心は、製造において化学調味料を使用しないこだわりの逸品です。

ホタテ入りエビ蒸し餃子

：商品関連コラム

型番	4402310
販売価格	2,916円(本体2,700円、税216円)
購入数	袋

半生のホタテとエビを組み合わせた
ホタテ入りエビ蒸し餃子。

形は香港由来で、帽子のような形を
ホタテに見立てています。

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【本物へのこだわり】
香港一流店の料理長として活躍した
梁家検厨師を、技術部門の責任者として招聘し、
「巨大な厨房」で1つずつ手作りで
点心の製造を行っています。

HACCP認証取得した日本の自社工場で
職人が丁寧に手包している点心を
ぜひご家庭でお試しください。
ーーーーーーーーーー

【数量】
一袋10ヶ入り／1ヶ22g

【お届けの状態】
冷凍

【原材料】
ホタテ（中国産）、海老（ベトナム産又はフィリピン産又はその他）、澱粉、浮き粉、筍、精製ラード、植物油脂、砂糖、香辛料、食塩、葱、生姜、発酵調味料/着色料（黄５、赤１０２）、（一部に小麦・えび・大豆・ごまを含む）

【アレルギー】小麦、海老

【おいしい作り方】
蒸し器にクッキングシートかレタスを敷き、湯が沸騰してから本品を冷凍庫から出し、冷凍のまま充分離して並べる。フタをして強火で6分半～7分蒸す。

【賞味期限】
賞味期限は製造後－18℃以下にて3ヶ月
（袋に記入）

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