JA食肉かごしまの良質な黒豚を100%使用。
黒豚特有のほのかな甘みと柔らかな肉質に
少し強めに入れたスパイスが味を引き立てます。
皮はパリパリ感重視、羽根付き餃子に最適!
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【本物へのこだわり】
香港一流店の料理長として活躍した
梁家検厨師を、技術部門の責任者として招聘し、
「巨大な厨房」で1つずつ手作りで
点心の製造を行っています。
HACCP認証取得した日本の自社工場で
職人が丁寧に手包している点心を
ぜひご家庭でお試しください。
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【数量】
500g(1個25g×20ヶ)
【お届けの状態】
冷凍
【原材料】
キャベツ(国産)、黒豚肉(鹿児島県産)、小麦粉、ニラ、精製ラード、ニンニク、玉葱、葱、ニンニク油、カキ油、砂糖、生姜、植物油脂、澱粉、醤油、香辛料、食塩、ブドウ糖、発酵調味料/加工澱粉、トレハロース、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
【アレルギー】小麦
【おいしい作り方】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で6〜7分蒸し焼きする(途中、水がなくならないように補充する)。その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。
【賞味期限】
賞味期限は製造後−18℃以下にて3ヶ月
(袋に記入)