北海道産干しナマコとアワビの煮込み|中国料理「銀座飛雁閣」オンラインショップ|味とサイエンス

飛雁閣オンラインショップについて: 中国料理の名店「銀座飛雁閣」の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心をご用意しました。
香港一流店の料理長として活躍した點心師を中心とした職人が手づくりする点心は、製造において化学調味料を使用しないこだわりの逸品です。

北海道産干しナマコとアワビの煮込み

型番	70097
販売価格	9,700円(本体8,982円、税718円)
購入数	袋

※本商品はお届け迄一週間ほどお時間を頂きます。お日にち指定を頂きましてもご希望日にお届けができない可能性がございますことをご了承くださいますようお願いいたします。

干しナマコの能力・魔力。実は弊社の中国人幹部は干しナマコを毎日欠かしません。
殊に、持病や手術経験を持つ者は干しナマコの滋養成分を信じているのです。
私達の健康維持に実際に役立としたら、高価なサプリメントよりこの料理を食べることをお勧めします。

【内容】
干しナマコ・アワビ・タレ・広東白菜　各１袋

【おいしい作り方】
①ナマコ・アワビの袋が入る大きさの鍋を用意して、湯を入れて沸騰させる。
②沸騰した湯にナマコ・アワビの袋を冷凍のまま袋ごと入れ、火をつけたまま8分湯煎をする。
※途中、袋を何度かひっくり返してナマコとアワビ全体を温めてください。
※加熱時間はあくまでも目安となりますので、温めが足りない場合は確認をしながら加熱してください。
③ナマコ・アワビの湯煎時間が残り5分になったら専用タレを冷凍のまま袋ごと入れて一緒に湯煎する。
④ナマコ・アワビの湯煎時間が残り3分になったら広東白菜を冷凍のまま袋ごと入れて一緒に湯煎する。 ⑤盛り付け例を参考にお皿に盛り付け、広東白菜を添えてタレをかけてお召し上がりください。

●沸騰した湯から取り出す際は、やけどには十分ご注意ください。
●一度解凍した商品は再凍結しないでください。
●解凍後は早めにお召し上がりください。

【原材料】
＜ナマコとアワビ＞
ナマコ（北海道産）、アワビ、豚肉、鶏肉、干し貝柱、金華ハム、サトウキビ、エシャロット、生姜、葱、紹興酒／カラメル色素
＜タレ＞
豚肉、鶏肉、干し貝柱、金華ハム、サトウキビ、エシャロット、オイスターソース、発酵調味料、中国醤油（老抽王）、生姜、葱、紹興酒／増粘剤（加工澱粉）、カラメル色素
＜広東白菜＞
広東白菜、豚肉、鶏肉、金華ハム、サトウキビ、食塩、発酵調味料、こめ油
(一部に小麦・あわび・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【栄養成分表示（100ｇ当たり）】
エネルギー　107kcal
タンパク質　2.1g
脂質　3.3g
炭水化物　17.1g
塩　0.7g

【アレルギー】小麦

【お届けの状態】冷凍

【賞味期限】3ヶ月（袋に記入）

※季節で食材が変更となりますので、アレルギーはお問合せください。

※写真は盛り付けの一例です。添え物の一部は含まれません。

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