セロリと揚げ魚のスープ|中国料理「銀座飛雁閣」オンラインショップ|味とサイエンス

飛雁閣オンラインショップについて: 中国料理の名店「銀座飛雁閣」の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心をご用意しました。
香港一流店の料理長として活躍した點心師を中心とした職人が手づくりする点心は、製造において化学調味料を使用しないこだわりの逸品です。

セロリと揚げ魚のスープ

型番	70156
販売価格	6,800円(本体6,297円、税503円)
購入数	袋

※本商品は受注生産のため、お届け迄１～2週間ほどお時間を頂く可能性がございます。お日にち指定を頂きましてもご希望日にお届けができない可能性がございますことをご了承下さいますようお願いいたします。

冬はフグ、夏はオコゼ。滋味あふれる身を揚げて、セロリと合わせるお店オリジナルスープです。

【内容】揚げ魚3個、スープ200ｇ　各2袋

【おいしい作り方】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①スープの袋が入る大きさの鍋を用意して、湯を入れて沸騰させる。
②沸騰した湯にスープを冷凍のまま袋ごと入れ、火をつけたまま12分湯煎をする。
※加熱時間はあくまでも目安となりますので、温めが足りない場合は確認をしながら加熱してください。
③残り9分になったら揚げ魚も一緒に湯煎をする。
④湯煎後、揚げ魚を袋から取り出し、アルミホイル等を敷きオーブンレンジで3分焼く。
⑤盛付け画像を参考に、器に温めたスープを入れ、揚げ魚を盛り付ける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●沸騰した湯からスープを取り出す際、又、スープを器に入れる際は、やけどには十分ご注意ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●一度解凍した商品は再凍結しないでください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●解凍後は早めにお召し上がりください。

【お届けの状態】冷凍

【原材料】
オコゼ（オコゼ、澱粉、こめ油、食塩）（国内製造）、スープ（セロリ、パクチー、生姜、葱、食塩、発酵調味料、胡椒）
※内容は季節によって変わります

【栄養成分表示（100ｇ当たり）】
エネルギー　47kcal
タンパク質　3.3g
脂質　2.6g
炭水化物　2.6g
塩　0.8g

【アレルギー】なし

【賞味期限】3ヶ月（袋に記入）

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　・12:00～14:00
　・14:00～16:00
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