※本商品はお届け迄一週間ほどお時間を頂きます。お日にち指定を頂きましてもご希望日にお届けができない可能性がございますことをご了承くださいますようお願いいたします。

中国では「九」は「超」を意味します。 これからは始まる華やかなコース料理のスタートには、先ずは日替わりで9品の前菜の味と食感を味わってください。
多岐にわたる食材と調理に、料理長のアイディアを満載。
季節により、日により、変る素材や味付けのバリエーションをお楽しみください。

調理法を同梱いたします。

【お届けの状態】冷凍

【栄養成分表示（100ｇ当たり）】
エネルギー　201kcal
タンパク質　9.8g
脂質　10.8g
炭水化物　15.1g
食塩　1.1g

【原材料】
＜釜焼きチャーシュー＞
豚肩ロース（国産）、磨鼓醤（大豆、小麦発酵調味料）、中華調味料、南乳（大豆発酵調味料）、芝麻醤、砂糖、五香粉、ショウガパウダー、ニンニク、生姜、老抽(中国醤油）、食塩、リキュール、こめ油／増粘剤(加工澱粉）、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）
＜カラスミ＞
カラスミ（台湾産）、長葱、こめ油
＜椎茸と筍入り湯葉春巻＞
湯葉（中国産）、木耳、筍、椎茸、オイスターソース、砂糖、食用ごま油、醤油、食塩、こめ油、(一部に小麦・ごま・大豆を含む）
＜肉厚焼きホタテ＞
ホタテ（国産）、こめ油、食塩、五香粉、発酵調味料
＜大根と人参の漬物＞
大根（国産）、人参、食塩、砂糖、醸造酢、レモン、(一部に小麦を含む）
＜小海老の油揚げ＞
エビ（国産）、こめ油、食塩、五香粉、発酵調味料、(一部にえびを含む）
＜ピータン＞
烏骨鶏の卵（中国産）、生姜の甘酢漬け／ソルビトール、酸味料、調味料(アミノ酸）、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、保存料(ソルビン酸K）、(一部に卵を含む)
＜クラゲ＞
クラゲ（中国産）、食塩、醸造酢、砂糖、食用ごま油、中国醤油（老抽王）、発酵調味料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む）
＜つぶ貝のXO醤炒め＞
つぶ貝（国産）、干しエビ、エシャロット、ニンニク、金華ハム、唐辛子、こめ油、干し貝柱、豆板醤、エビの卵／酒精、酸化防止剤(ビタミンC）、(一部にえび・小麦・大豆・豚肉を含む）

【賞味期限】3ヶ月（袋に記入）

※季節で食材が変更となりますので、アレルギーはお問合せください。

※写真は盛り付けの一例です。添え物の一部は含まれません。