ホテル内中国料理高級店の レベルの点心を
集めました。「銀座 飛雁閣」 の飲茶ランチを
ご家庭でお楽しみください。
奥田政行シェフ考案の三色水餃子を含む、
バラエティ豊かな品揃えでお届けいたします。
ぜひお試しください。
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【本物へのこだわり】
香港一流店の料理長として活躍した
梁家検厨師を、技術部門の責任者として招聘し、
「巨大な厨房」で1つずつ手作りで
点心の製造を行っています。
HACCP認証取得した日本の自社工場で
職人が丁寧に手包している点心を
ぜひご家庭でお試しください。
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【数量】
三色水餃子 25g×3ヶ×2組
エビ蒸し餃子 22g×2ヶ
広東焼売 25g×2ヶ
季節の蒸し餃子30g×2ヶ
おこわの蓮の葉ちまき 120g×2ヶ
翡翠蒸し餃子 30g×2ヶ
大根餅 57g×2ヶ
広東風春巻35g×2ヶ
黒胡麻揚げ胡麻団子 40g×2ヶ
【お届けの状態】
冷凍
【アレルギー】小麦・えび・落花生
【賞味期限】
賞味期限は製造後−18℃以下にて3ヶ月
(袋に記入)
【おいしい作り方】
商品お届け時、パッケージに記載しております
蒸し料理は電子レンジの使用はできませんので
蒸し器をご用意ください
冷凍のまま、蒸すだけ、焼くだけ、揚げるだけの
簡単な調理でお召し上がりいただけます。
【原材料】
●三色水餃子(181三色水餃子)
「えび入り水餃子」小麦粉(国内製造)、豚肉(カナダ産又は国産又はその他)、エビ、クレソン、くわい、精製ラード、砂糖、澱粉、植物油脂、食塩、香辛料、発酵調味料/紅麹色素、(一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む)
●エビ蒸し餃子(401鮮蝦餃)
エビ(ベトナム産又はフィリピン産又はその他)、澱粉、浮き粉、筍、精製ラード、植物油脂、砂糖、食塩、香辛料、発酵調味料、(一部に小麦・えび・大豆・ごまを含む)
●広東焼売(404広東焼売)
豚肉(カナダ産又は国産又はその他)、エビ(ベトナム産又はフィリピン産又はその他)、皮(小麦粉、還元水飴、植物油脂、食塩)、椎茸、砂糖、澱粉、植物油脂、精製ラード、食塩、香辛料、葱、生姜、発酵調味料、パプリカ/着色料(カボチャ粉末)、酒精、(一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む)
●季節の蒸し餃子(406潮州粉菓)
澱粉(国内製造)、浮き粉、豚肉(カナダ産又は国産又はその他)、セロリ、ニラ、落花生、カシューナッツ、人参、くわい、精製ラード、植物油脂、砂糖、香辛料、食塩、醤油、カキ油、葱、生姜、発酵調味料、(一部に小麦・落花生・豚肉・カシューナッツ・大豆・ごまを含む)
●おこわの蓮の葉ちまき (407蓮葉糯米鶏)
糯米(国産)、豚肉(カナダ産又は国産又はその他)、米(国産)、筍、鶏肉、椎茸、砂糖、澱粉、植物油脂、精製ラード、香辛料、食塩、醤油、カキ油、葱、生姜、発酵調味料、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
●翡翠蒸し餃子(412翡翠粉菓)
澱粉(国内製造)、浮き粉、豚肉(カナダ産又は国産又はその他)、セロリ、ニラ、落花生、カシューナッツ、人参、くわい、精製ラード、植物油脂、砂糖、香辛料、食塩、醤油、カキ油、葱、生姜、発酵調味料/着色料(紅花黄、クチナシ)、
●大根餅(501大根餅)
大根(国産)、上新粉、澱粉、浮き粉、焼豚、香腸、干しエビ、砂糖、植物油脂、食用大豆油、食塩、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カラメル)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む)
●広東風春巻(506広東春巻)
皮(小麦粉(国内製造)、澱粉、醗酵調味液、食塩、植物油脂、還元水飴)、豚肉(カナダ産又は国産又はその他)、筍(中国産)、椎茸、澱粉、精製ラード、黄ニラ、植物油脂、砂糖、醤油、ニンニク油、カキ油、香辛料、食塩、葱、生姜、発酵調味料/乳化剤、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
●黒胡麻揚げ胡麻団子(601芝麻球)
もち粉(アメリカ製造、タイ製造)、砂糖、精製ラード、白ごま、浮き粉、黒ごま、小麦粉/加工澱粉、(一部に小麦・ごまを含む)