飛雁閣オンラインショップについて
中国料理の名店「銀座飛雁閣」の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心をご用意しました。
香港一流店の料理長として活躍した點心師を中心とした職人が手づくりする点心は、化学調味料を使用しないこだわりの逸品です。

三色水餃子

型番 181
販売価格
1,620円(本体1,500円、税120円)
購入数
水餃子の皮で、海鮮と洋野菜を包みました。
色は、緑、白、赤のイタリアカラー3色です。

赤(えび・クレソン)
白(タコ・セロリ・キャベツ・マッシュポテト)
緑(イカ・ズッキーニ・ルッコラ)
3種の味の違いをお楽しみください。

イタリアンレストラン「アル・ケッチャーノ」の
オーナーシェフ奥田政行氏考案の三色水餃子。

調理後は、何もつけずそのままでも
お召し上がりいただけます。
オリーブオイルを回し掛けて
食べるのもおすすめです。
(奥田シェフはイタリア・シチリア島産の
 有機オリーブオイル「チェントンツェ」を愛用)
その他、サルサソースやタバスコなどもよく合います。
水餃子ですが、焼き餃子として
焼いて食べても美味しいです。
ワインとの相性も◎

【数量】
225g(1個あたり25g ×3色×3ヶ)

【お届けの状態】
冷凍

【原材料】
●えび入り水餃子
小麦粉(国内製造)、豚肉(カナダ産又は国産又はその他)、エビ、クレソン、くわい、精製ラード、砂糖、澱粉、植物油脂、食塩、香辛料、発酵調味料/紅麹色素、(一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む)
●タコ入り水餃子
小麦粉(国内製造)、豚肉(カナダ産又は国産又はその他)、タコ、キャベツ、セロリ、馬鈴薯、葱、精製ラード、砂糖、植物油脂、醤油、食塩、香辛料、発酵調味料、唐辛子/乳化剤、ピロリン酸ナトリウム、酸化防止剤(亜硫酸ナトリウム)、pH調整剤、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
●イカ入り水餃子
ズッキーニ(ベトナム産)、小麦粉、、豚肉(カナダ産又は国産又はその他)、イカ、ルッコラ、精製ラード、砂糖、澱粉、植物油脂、醤油、食塩、香辛料、発酵調味料/着色料(紅花黄、クチナシ)、(一部に小麦・豚肉・いか・大豆・ごまを含む)

【アレルギー】小麦、海老

【おいしい作り方】
鍋に水を入れ、湯が沸騰してから本品を冷凍庫から出し、10〜11分茹でる。

【賞味期限】
賞味期限は製造後−18℃以下にて3ヶ月
(袋に記入)

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