上海生煎包（焼き小籠包）|中国料理「銀座飛雁閣」オンラインショップ|味とサイエンス

飛雁閣オンラインショップについて: 中国料理の名店「銀座飛雁閣」の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心をご用意しました。
香港一流店の料理長として活躍した點心師を中心とした職人が手づくりする点心は、製造において化学調味料を使用しないこだわりの逸品です。

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上海風焼き小籠包

：商品関連コラム

型番	5504310
販売価格	1,814円(本体1,680円、税134円)
購入数	袋

ふわふわの皮、たっぷりのスープ、
ピザのようにカリカリの底面が特徴の生煎包（焼き小籠包）。

上海を代表するローカルフード生煎包は
ファーストフード感覚で親しまれています。

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【本物へのこだわり】
香港一流店の料理長として活躍した
梁家検厨師を、技術部門の責任者として招聘し、
「巨大な厨房」で1つずつ手作りで
点心の製造を行っています。

HACCP認証取得した日本の自社工場で
職人が丁寧に手包している点心を
ぜひご家庭でお試しください。
ーーーーーーーーーー

【数量】
1ヶ35g
一袋10ヶ入り

【お届けの状態】
冷凍

【原材料】
豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、小麦粉、スープ（鶏がら、豚がら）、醤油、砂糖、精製ラード、ゼラチン、生姜、葱油、植物油脂、カキ油、食塩、紹興酒、老抽（中国醤油）、イースト、香辛料、発酵調味料/カラメル色素、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごまを含む）

【お召し上がり方】
熱したフライパンかホットプレートに1～2mmの深さで油を張り、本品を冷凍のままを並べます。水を入れ12分間タイマーをセットしフタをします（火は最大の強火）。途中でフタを開け、水の残量をチェックします。12分間の加熱が終ったら水を除き、中火で底面をカリカリに焼きます。

【賞味期限】
賞味期限は製造後－18℃以下にて3ヶ月
（袋に記入）

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