飛雁閣オンラインショップについて
中国料理の名店「銀座飛雁閣」の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心をご用意しました。
香港一流店の料理長として活躍した點心師を中心とした職人が手づくりする点心は、化学調味料を使用しないこだわりの逸品です。

蓮葉糯米鶏(極小)

型番 421-1
販売価格
2,700円(本体2,500円、税200円)
購入数
一度蒸したもち米に具材を入れて
ハスの葉で1つずつ丁寧に包み、
再び蒸して冷凍した、
ハスの葉包み。

香港では鶏肉不使用でも
「糯米鶏」といいます。
本品は豚肉を使用しています。

【数量】
1ヶ50g
一袋10ヶ入り

【お届けの状態】
冷凍

【原材料】
糯米(国産)、豚肉、米(国産)、蓮の葉、人参、椎茸、老抽(中国醤油)、砂糖、精製ラード、香辛料、食塩、葱、生姜、発酵調味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【アレルギー】小麦

【おいしい作り方】
蒸し器にクッキングシートかレタスを敷き、湯が沸騰してから本品を冷凍庫から出し、冷凍のまま並べる。フタをして強火で13分蒸す。

【賞味期限】
賞味期限は製造後−18℃以下にて3ヶ月
(袋に記入)

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